Bhattacharya, Shelley ; Mukherjee, S. ; Bhattacharya, Samir (1974) Na+ ion as activator of α-amylase Cellular and Molecular Life Sciences, 30 (10). pp. 1133-1134. ISSN 1420-682X
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Official URL: http://www.springerlink.com/index/M36L7445546T6J38...
Related URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01923650
Abstract
Im Gegensatz zu fruheren Berichten wird gezeigt, dass die Aktivierung der α-Amylase nicht durch Chloride sondern durch Natrium-Ionen verursacht wird. Weiter wurde gefunden, dass nur NaCl und Na2CO3 die Aktivitat steigert, nicht aber CuCl2 und KCl. Alle Losungen, die Na+ enthalten, haben ebenfalls eine aktivierende Wirkung.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Source: | Copyright of this article belongs to Springer-Verlag. |
| ID Code: | 21544 |
| Deposited On: | 22 Nov 2010 06:48 |
| Last Modified: | 17 May 2016 05:44 |
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